Android Офлайн база даних Здоров'я

E Харчові добавки

Офлайн-довідник харчових добавок із кодом "E". Для класифікації харчових добавок у країнах Європейського Союзу розроблена спеціальна система нумерації (діє з 1953 року).

Google Play Форум 4PDA
E-Additives Preview

📋 Про класифікацію харчових добавок

Каталог харчових добавок містить детальний опис категорій, технологічне призначення та інформацію про шкідливі побічні ефекти (якщо такі були виявлені дослідженнями):

  • E100 – E199 (Барвники): речовини, що додаються для відновлення або надання кольору харчовим продуктам.
  • E200 – E299 (Консерванти): подовжують термін зберігання продуктів, захищаючи їх від псування бактеріями чи грибками.
  • E300 – E399 (Антиоксиданти): сповільнюють процеси окислення (наприклад, згіркнення жирів і зміну кольору).
  • E400 – E499 (Стабілізатори): зберігають задану фізико-хімічну структуру та консистенцію продукту.
  • E500 – E599 (Емульгатори): підтримують однорідність сумішей незмішуваних фаз (наприклад, олії та води).
  • E600 – E699 (Підсилювачі смаку та аромату): роблять смак і запах продуктів більш виразними.
  • E900 – E999 (Підсолоджувачі, піногасники, глазуруючі агенти): покращують зовнішній вигляд та текстуру.

📸 Скріншоти інтерфейсу

Скріншот 1
Скріншот 2
Скріншот 3
Скріншот 4
Скріншот 5
Скріншот 6

📩 Контакти та зворотний зв'язок

Маєте запитання щодо бази даних або пропозиції щодо функціоналу додатку?